Felsenbirne in der Küche

Seit vielen Jahren steht eine Felsenbirne Amelanchier in meinem Garten. Das ist noch nichts Ungewöhnliches, denn die Felsenbirne ist ein weit verbreitetes und robustes Ziergehölz. Eher ein Strauch als ein Baum. Meine ist baumartig geschnitten und bleibt schön klein. Dass Amelanchier auch ein Obstgehölz ist, wissen nur die Wenigsten.