Nussmakronen ruck-zuck

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Blitzrezept mit nur drei Zutaten.

 

2 Eiweiß zu festem Schnee aufschlagen. 90 g Rohrzucker nach und nach einrieseln lassen. 125 gemahlene Haselnüsse unterheben.

Auf einem mit Backpapier belegten Backblech mit einem Teelöffel kleine Häufchen setzen. Auf jedes eine Haselnuss setzen. Bei 140 °C Umluft ca. 20 / 25 Minuten backen.