Erdbeersaison! Erdbeermarmelade gibt es billig in jedem Supermarkt. Aber selbst gekocht, vielleicht noch mit zusätzlichen aromagebenden Zutaten wie Tonkabohne, Bailikum oder grünen Pfefferkörnern, wird daraus etwas ganz Besonderes. Erst recht wenn die Beeren aus dem eigenen Garten kommen.