Gurkensalat mit Unkraut
Vermeintliches Unkraut ist oft eine wunderbare Salatzutat. Viele Kräuter im Garten sind nicht nur essbar, sondern ausgesprochen lecker.
Vermeintliches Unkraut ist oft eine wunderbare Salatzutat. Viele Kräuter im Garten sind nicht nur essbar, sondern ausgesprochen lecker.
Völlig unbeeindruckt vom momentanen Kälteeinbruch mit Minusgraden, schieben die Frühblüher weiter ihre Blüten in die eisige Luft.
Ein etwas anderes Rezept für den guten alten Klassiker.
Planwagenbeet? Was ist das denn? Ganz einfach ein Hochbeet, das mit diesen typischen halbrunden Stangen und einem Vlies oder einer Folie überspannt ist. Sieht ein bisschen aus wie ein Planwagen. Fehlen eigentlich nur noch Räder und ein Pferd davor. Das könnte dann auch gleich praktischerweise ins Beet äppeln.
Endlich mit 15°C der erste warme Tag nach der Eiseskälte. Heute Vormittag schien auch noch die Sonne während ich einkaufen war. Als ich dann später in den Garten wollte, zog eine dichte Wolkendecke den Vorhang zu. Schade aber egal. Nur raus!
Heute war traumhaftes Wetter. Endlich kommt der Frühling. Da hat mich dann nichts mehr im Haus gehalten. Nach der eisigen Kälte fühlen sich 11°C an wie Hochsommer. Und die Sonne kann man sowieso vertragen.
Die Aussaat ist bei den kleinen Samen z. B. Möhren oder Salat nicht ganz so einfach. Meist liegen sie zu eng. Die Sämlinge müssen ausgedünnt und/oder pikiert werden. Wer sich das sparen will kauft Saatbänder (teuer und nur für wenige Sorten zu bekommen) oder schnappt sich ’ne Rolle Klopapier.
Ich bin auf der Suche nach der gemeinen Turbomöhre.
Wie ich schon gestern geschrieben habe, sind laut Mondkalender gerade Fruchttage. Gestern und heute soll man alles aussähen, düngen, schneiden, pflanzen usw was Früchte ansetzen soll. Ob zum Essen oder zur Samengewinnung ist dabei Wurscht.
Heute waren endlich die Tomaten dann. Die Tomatenaussaat ist für mich der persönliche Startschuß in die neue Saison.