Peziza vesiculosa

Outtakes aus dem Garten

Manchmal gibt es gar nichts Großartiges zu berichten. Nichts, worüber man einen ganzen Artikel schreiben möchte oder kann. Manchmal sind es nur ein paar lustige Kleinigkeiten, die für Erheiterung sorgen. Outtakes sozusagen.

Einlegen und Einkochen

Erntezeit und Vorräte anlegen

Enthält Werbung

Es ist Erntezeit. Zu keiner Zeit gibt der Garten mehr her als im Spätsommer und Frühherbst. Noch ist das Wetter nicht fies genug, um die Pflanzen zu killen, aber es ist auch nicht mehr zu heiß und trocken. Das bedeutet auch Ernteüberschuss. Der will natürlich irgendwie haltbar gemacht werden. Vorräte anzulegen ist nicht die schlechteste Idee in unserer momentanen Zeit.